Каждый раз при кормлении закваски, при замесе опары я ловлю себя на мысли что получится в этот раз, каким будет мой хлебушек?
Получится ли он?
И вот когда все получается, моя душа просто ликует, и я понимаю что не зря я столько времени пыталась спасти свои закваски когда они у меня не получались, не зря я с ними носилась по квартире, а мои родные смотрели на меня и