Очень понравилась Балаклава, были там 2 раза, но на этот город я бы с удовольствие потратил еще пару дней - жалко не получилось, мало времени на все.
Снимать жилье там мне кажется дороговато.
На нормальный пляж добираться только групой из 15 человек на караблике (дороговато).
Но если приехать на машине, снять катер или яхту - посмотреть окресности со стороны моря - на это думаю можно разориться, тем более компанией (стоимость от 200р до бесконечности, в зависимости от колличества человек в группе и мощности катера). Мы брали тихоходный катер на 3 часа - за 7тр, и на другой день скоросной за 13тр, два разных впечатления. К тому из небольшой ссроры с тугодумом -капитаном, про скоросной вообще расказывать не хочется (просто запомните этот катер Odyssey на фото и будете там, с ним никуда не ездите).
Заодно тут можно полазить по окресным горам, посмотреть на остатки крепости Чембало, сходить в музей подводных лодок - что тоже не удалось. Маленьких детей в музей не пускают, да и очереди просто огромные - жалко времени.