Друзья, я сейчас ищу помещение для своего кулинарного проекта. Мне, конечно, хотелось бы сразу полноценный цех, где можно и коптильню поставить, и камеры вызревания для колбас, и чего только не придумаешь.
Но пока я засунул свои фантазии куда подальше и планирую снять небольшую квартиру чисто под производство. Выбрать есть из чего, но вдруг кто-то из вас сам сдает, или хочет пристроить пустующую площадь, или может посоветовать внезапные дешевые варианты.
Вдруг!
Смотрите, что мне нужно. Помещение от 10м2 с водопроводом и хотя бы минимальной вытяжкой. Если оно будет пустым, это прекрасно, все обустрою под себя. Если это квартира под сдачу, то лучше минимум мебели, раковина и наличие плиты с духовкой. Да и все, по сути, всем недостающим я все равно закуплюсь на Авито. Работать буду аккуратно, плюс это все-таки не ресторан на дому с мангалом и фритюром, полуфабрикаты, сушка и заморозка дают минимальное загрязнение воздуха.
Как-то так! Ну а если нет ничего, то просто можете пожелать мне удачи.